泉州市 经验: 学历:中专 工作内容: 1、原料食材检测记录检测结果和报告; 2、负责仪器校准、化验室卫生; 3、按公司标准,管控制程工艺流程; 4、制程卫生、人员卫生仪容仪表检查; 5、6T规范管控; 6、完成上级领导安排工作。 职位要求: 1、食品专业毕业,或有大型厨房食品安全管理工作经验; 2、一年以上相关工作经验;
泉州民祥餐饮管理服务有限公司是专业从事经营大型学校、企事业单位食堂服务的餐饮连锁公司,现有专业酒店餐饮管理人员50人,高级厨师100人,员工400多人。 公司现肩负着35000多学生的福建省级重点中、小学食堂管理,同时还具备制作西餐及大中型企业食堂、聚餐酒宴的承办能力。 民祥公司在旧雨新知客户的支援合作下, 从无到有,从有到兴 的成长历程,经历多年的学习和发展,针对工厂、学校食堂管理要求,动作模式结合酒店管理特点,制定出具有民祥特色的 统一配送、终端管理、责任中心 的经营管理模式,同时因应客户要求和市场的发展,我们已成功导入ISO9001:2000品质管制体系。 严格管理、精心制作、营养健康 为顾客提供优质饮食服务,以满足顾客生活水准日益提升的要求。
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